茉茉愛七投–2017日本九州自助旅行．傳說中的《福岡一蘭拉麵總本店》耶！

 

 

話說雖然一蘭拉麵我去過很多次了，也知道九州還有很多厲害的拉麵，

但是第一次去福岡，總是會想去總店朝聖一下，

總店位於地鐵空港線中洲川端站二號出口，走出來兩三分鐘就會到的位置，

非常的方便好找，這趟旅程總共造訪了兩次，

第一次是旅途第一天從天神站的方向散步過去，

第二次是旅途的最後一天住膠囊旅館時，

晚上嘴饞想說吃碗拉麵好睡覺～一整個有始有終啊！XD

 

這次我做了影片，再懇請大家看一下影片咩！

 

 

→2015年時寫的食記在這邊：

https://www.mozaiyang.com/blog/post/45538150

 

 

↓這是旅途第六天時經過一蘭拉麵總店拍的照片，

那天天氣好，照片拍起來就漂亮，

一蘭拉麵總店整棟外觀都是一蘭的燈籠，非常氣派～

不過店面只有一樓跟二樓，三樓以上都是辦公室。

 

 

 

↓一樓是屋台座位區，二樓是味集中座位區（就是很像K書中心的座位），

這趟旅程我第一天造訪了二樓（因為那天一樓要排隊30分鐘），

最後一天造訪了一樓，其實餐點跟味道都一樣，

只是一樓屋台座位較有氣氛，也是個朝聖的概念就是了～XD

一樓跟二樓點餐方式不同，一樓是直接看菜單跟服務生點菜，

我是用日文點餐的，不過我想用英文或用手指應該也沒什麼問題。

二樓是熟悉的用自動販賣機買好食券再進去吃。

 

 

 

↓店裡除了拉麵，也有很多抹茶口味的產品，

我這次有喝了抹茶清酒，之前也有吃過抹茶布丁，

我很喜歡抹茶口味的東西，所以覺得還不錯。

 

 

 

↓店裡還有賣一蘭的泡麵，雖然現在台灣也有賣一蘭泡麵，

但是台灣的價格還是挺貴的，日本當地賣得比我們便宜，

所以喜歡一蘭口味的話，有去日本玩就順便買一些回來吧！

唐吉訶德也有賣喔！價格比一蘭店裡賣的還更便宜一些些。

 

 

 

↓我每次去點的東西都差不多，

一碗拉麵、半熟蛋一顆、追加叉燒、有時會追加蔥白，

我很喜歡他們這種麵條，所以都會加麵，有時加一坨、有時加半坨，

有的時候會點一碗白飯，因為這個湯很鹹，配白飯還不錯。

 

 

 

這次造訪一蘭總店，覺得不愧是連鎖拉麵店，

味道跟我吃過的其他家一模一樣，並沒有因為它是總店就吃起來比較特別～XD

不過這也是優點，代表他們的品質控管是一樣的。

 

雖然日本還有很多厲害的拉麵店，

也曾經看過一些日旅達人批評一蘭只是製作流程很制式的連鎖店，

我也曾經隨便走進一間不知名的小店，隨意點的拉麵就很好吃，

但我覺得一蘭還是有它的優點：

一）首先不想跟服務生說話的時候、對自己英日文會話都沒自信的時候、

　　想好好自己吃一碗拉麵不被打擾的時候，這邊的點餐方式及座位都很適合。

二）再來它可以客製化，喜歡吃麵條硬一點軟一點、湯頭濃一點淡一點、

　　要不要蔥、要不要叉燒、要不要加麵…全部都可以依個人喜好選擇。

　　並不是每個人都吃得慣日本的拉麵，能夠客製化，就很適合外國旅人。

三）一蘭很多分店都開到很晚或是24小時營業，日本大多的店都很早打烊，

　　半夜肚子餓時，住的地方附近有間一蘭就很方便。

 

重點還是個人口味及喜好囉！這是很主觀的事情，

有人喜歡有人不喜歡，互相尊重不要批評別人的喜好，

因為並不是每個人都是知道巷弄名店的深度旅遊達人，

像我就只是個隨興遊走的一般觀光客，有時只想簡單坐下來填飽肚子，

一蘭雖然湯頭對我來說偏鹹，但整體口味我還是很喜歡的。

 

 

 

《一蘭 本社總本店》24小時營業 

電話：092-262-0433

地址：〒810-0801 福岡市博多区中洲5-3-2 1F(屋台)

近地鐵空港線中洲川端站二號出口

 

 

 

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