說到宜蘭縣三星鄉，外地人如我，第一個想到的當然就是三星蔥，我很喜歡各種蔥料理，三星蔥特別好吃，但是你們知道嗎？三星獨特的氣候及土壤，特別適合銀柳生長，這裡的銀柳種植面積佔全台95%以上，每年外銷至東南亞國家，是品質相當高的銀柳。
我的走跳人生還沒去過三星鄉，這次行政院農委會水土保持局臺北分局—書上沒說的水保及立大農業資材行規劃了特別的三星一日遊，可以深度了解銀柳的種植產銷背景，以及體驗手作銀柳DIY的樂趣，還走訪宜紅茶苑手作揉茶、品茶體驗，行程非常豐富，這種親近大自然、寓教於樂的行程，相當適合親子同遊，於是我們就一家三口一同前往啦～
▼銀柳諧音類似銀樓，台語發音類似銀兩，有招財進寶的含意，是我們農曆新年期間重要的應景花卉，從小到大每年家裡客廳都會換上一盆，可以觀賞一整年，隨著生長、脫殼，由紅色到銀色，會有各種不同風貌。
▼我們第一站先來到紀元農莊，由吳老闆跟我們深度解說銀柳的生長背景、產銷等等相關知識。吳老闆是栽種達人，2007年種銀柳獲得三星鄉花卉類上將之星的榮耀，除了銀柳之外，紀元農莊所產的富德米品質也相當好。
▼這是剛摘下來的銀柳，花苞還是綠色的，說實在，第一次看到新鮮的銀柳，我還認不出來，我對銀柳的印象一直是插好盆擺在客廳的樣子。
▼這天三星鄉長李志鏞也蒞臨為我們說幾句話。
▼MARU也對銀柳充滿興趣。
▼聽完吳老闆分享完關於銀柳的大小事，我們來參觀紀元農莊的銀柳花田，這天比較可惜的是一整天陰雨綿綿，MARU不能盡情狂奔，不過聽吳老闆說，三星地區下雨是常態，只要是毛毛雨都只算霧氣不算雨。
▼這幾株是已經變成紅色花苞的銀柳。
▼參觀完銀柳花田，我們回到紀元農莊，要來體驗銀柳花藝創作DIY囉！這盆是老師的作品。
▼這些是花藝創作的材料：花盆、海綿、短銀柳4~5株、永生花。創作並不難，不用擔心手殘，依照個人美感自由發揮就好。
▼每個人創作出來的花藝都是獨一無二的，上圖這盆是我的正常發揮，下圖是我做給MARU玩的，把他的羅伊車車當裝飾給擺盆進去了。
▼當然要跟自己的作品合照囉！
▼離開紀元農場，我們來到天送埤堤防，這邊有2020年10月份才剛完成的彩繪堤防，是最新的地景景點。
▼一樣是可惜了這天的天氣，如果晴天這邊拍起來應該會更美。
▼這條樓梯走上去之後，View還滿不錯的。
▼午餐時段來到尚獎在地料理，品嚐宜蘭風味美食。
▼這邊都是非常道地的宜蘭在地料理，像冷盤裡有鴨賞，西魯肉是很像白菜滷但是沒那麼濃稠、口味比較清爽的湯品。
▼分享幾道我特別喜歡的，來到宜蘭，當然要吃卜肉，宜蘭的卜肉是豬里肌挑掉筋及脂肪後，裹粉下去炸的肉，吃起來酥脆軟嫩不費勁。
▼芋頭粿超超超級讚，芋頭控必吃，它的芋頭含量很高，真材實料，煎得剛剛好不油膩，咬下去口感鬆軟綿密，好吃就對了！
▼花枝捲三星蔥，這完全是把兩樣我愛的食材結合在一起，三星蔥甜脆不辣，跟花枝一起咬口感很讚。
▼黃金泡菜是他們店裡自己醃的，不要看它是小菜，蒜香濃郁微辣很夠味，白菜口感脆又多汁，店裡有單獨賣一罐$150，我有買一罐帶回家吃，結果兩三天就吃完了，後悔買太少了～～
▼卜肉、芋頭粿、西魯肉都很適合小孩子吃，MARU午餐也乖乖吃了很多。
▼下午來到宜紅茶苑，深度了解宜蘭的紅茶，品茗、手作揉茶DIY。
▼宜紅茶苑的主人家自己也有小孩，所以店內有準備一些玩具，媽媽在揉茶體驗的時候，MARU跟MARUKO兩個就坐在這邊玩。
▼這是我們等一下要體驗揉茶DIY的茶葉。
▼這已經是我第三次體驗揉茶了，正所謂一回生二回熟，我也是可以揉得有模有樣！（哪來的自信）
▼這是揉到一半的茶，要將新鮮的茶葉揉出汁、揉到越來越接近條狀，每個人揉出來的狀態都會不一樣，所以最後成品的味道也會是獨一無二的，揉好的茶葉店家會幫我們拿去發酵、烘焙，最後是可以帶回家的喔！
▼這台是超過50年的手工揉茶機，用這個揉會比手揉省力，也可以一次揉比較多份量。
▼使用起來有點像推石磨的樣子。
▼等待DIY茶葉發酵、烘焙的時間，我們要來做銀柳筆DIY體驗。
▼這些是銀柳筆的材料，我們這天做的是銀柳原子筆，所以叫做「銀兩筆」，另外還有銀柳鉛筆。
▼由師傅親自示範解說，我們再一一排隊DIY體驗製作。不是我要說～姐好歹大學是唸工業設計的（好漢不提當年勇，但我不是好漢XD），砂輪機、鑽孔機這些東西要是不會用的話，大學也不用畢業了，做支銀柳筆對我來說Easy啦！
▼將將～完成啦！不過我上面的字提得有點醜…
▼銀柳有招財進寶的吉祥寓意，銀兩筆當然也是象徵財富的好東西，可以掛在家裡的財位喔！
▼用美美的盒子裝起來，送禮自用兩相宜。
▼回到宜紅茶苑，我們在老闆的帶領下，還品嚐了各種不同的茶葉，用國際標準的茶葉競賽，以150c.c.的煮沸開水倒入3公克的茶葉中，沖泡5分鐘，讓我們品嚐競賽規格的茶。
▼接著體驗手搖茶DIY，有三種茶底可以選擇：紅玉紅茶、鐵觀音、紫米茶，其中紫米茶是無咖啡因的，店家還準備了SPA用的噴霧機讓我們聞香，先聞過再挑選自己喜歡的。
▼這些是手搖茶DIY的道具們。
▼先將茶葉在燒杯中泡開。
▼接著將泡好的茶倒入裝滿冰塊的雪克杯中，加不加糖看個人喜好，甘單大哥拍的倒茶瞬間太美，我借來用一下。
▼將搖好的茶先倒進杯子裡，牛奶要直接倒進去、或是搖過之後再倒進去隨個人喜好，坐我對面的盧卡斯把牛奶搖成奶泡，看起來超讚的！
▼這兩杯是我的成品，左邊是紫米牛奶，右邊是紅玉紅茶牛奶，我的就是牛奶直接倒下去沒有搖。
▼現場還準備了下午茶點，給我們搭配自己搖出來的飲料，有三星蔥餅、紅茶鬆餅、起司蛋糕，都很好吃喔～
▼因為我過午不能喝咖啡因，所以選擇紫米茶，這個紫米茶很香，搭配牛奶喝起來很醇厚，無糖也很好喝。
這天行程就在用完這頓下午茶後接近尾聲，天氣好的話，還有清水地熱煮溫泉蛋、天送埤車站、落羽松秘境、安農溪分洪堰，這些行程我也都很期待，可惜下雨只好作罷，不過我一向覺得旅程中留點遺憾是下次再來的動力，期待好天氣再來走走囉！
如果你們也對這天豐富的行程有興趣的話，可以跟立大農業資材行聯繫了解更多喔～
立大農業資材行：https://www.facebook.com/LidaTaiwan
三星銀柳鄉：https://www.facebook.com/YSPWAPMGNO.15/
書上沒說的水保：https://www.facebook.com/TAIPEISWCB
