拌麵控看過來，我的火鍋愛牌老先覺推出情義正麵，號稱一生一定要吃一次的拌麵，我搶鮮幫你們試試啦！齁～不是我要說，愛吃辣、愛蒜味、愛乾拌麵的人真的不要錯過，我吃完一盒意猶未盡，採購一些回家當屯糧是必須的！
▼老樣子先來開箱！這次收到的情義正麵，是首發電影版包裝，由老先覺主廚高士森口味開發、情義久食創意團隊設計包裝，目前只在嘖嘖集資發售中（點我）喔！
為什麼是首發電影版包裝呢？這背後的故事我來跟你們說說～
在行動通訊、網路還不發達的當時，人與人之間特別重視情感，沒有心機、重情重義、兩肋插刀的劇情便是當時最好的時代寫照。
回想以前的台灣，每位廚師最少要經過三年四個月以上的磨練，才能出師。做出的料理不只美味、更包含為人處事、品格良知的人生哲理，這便是台灣料理的真情真義！
由高士森領銜演出，帶你體會到當年的兄弟情義！如何用一碗簡單樸實的麵，吃出心中的感動與力量！
【用職人的情義調味，是我們的信念；採安心的手藝製作，是我們的責任】
▼外箱背後有成份及營養標示還有料理方式等資訊。
▼一盒裡面有四包麵，兩包剁椒紅油、兩包蒜打雙醬。目前這是搶先試吃版，之後的包裝會有彩色印刷喔！
▼還有一張DM，也是復古海報風格設計，我很喜歡這樣的風格～
▼剁椒紅油－新鮮香濃的鮮椒口感
剁椒紅油口味搭配的是捲捲的寬關廟麵，來自師傅私房的剁椒手藝，麻口椒香，取自純正大紅袍花椒的爽快麻感，嚴選來自台南在地生產的手工關廟麵，採古早的日曬方法，讓麵用純樸的太陽自然乾燥，純正無添加。
▼料理方式相當簡單，煮一鍋大約600CC的水，水滾後丟入麵煮5~6分鐘即可撈起，加入醬包攪拌均勻，快速又方便就能享用美味的一餐。
▼捲捲的麵條吸附剁椒紅油醬汁，麵條爽滑Ｑ彈很有口感，吃起來麻、辣、鮮、香，而且不油膩喔！這個辣度我吃起來剛剛好，有爽度但不會太辣，不過再次聲明姐吃很辣～怕辣的朋友請不要相信我。XD
▼隔天又煮了一包來吃，這次加點蔥花更好吃！
▼蒜打雙醬－古早味的激烈碰撞
蒜打雙醬搭配的是關廟細麵，使用韓式黑炸醬＋古早味芝麻醬，混合獨特的蒜香風味，純粹的蒜味香，搭配百年大廠的濃香芝麻醬、再加上師傅特製黑炸醬的鹹香，熟悉的古早風味，又帶些創新的融合，嚴選來自台南關廟的手摺細麵，日曬風乾、Q彈嚼勁。
▼一樣是水滾後煮大約五分鐘即可撈起，這個口味的醬包一打開就是濃濃的蒜香味，我很愛蒜味的東西，光是聞到味道就超喜歡的！
▼攪拌均勻後超像我之前在韓國吃到的黑色炸醬麵，不過風味完全不同，我覺得韓國炸醬麵雖然好吃，但口味有點太偏甜了，而情義正麵的這款麵，炸醬風味跟鹹香蒜味比例剛剛好，超好吃的～我很喜歡！
我一直都很喜歡老先覺，秋冬天常常光顧，這次他們推出的情義正麵果然也沒讓我失望，剁椒紅油、蒜打雙醬兩種口味我都非常喜歡，我吃過的乾拌麵也不少，雖然辣味、麻醬的乾拌麵很常見，但情義正麵這兩款的口味跟我之前吃過的不一樣，感覺得出來是他們用心獨家研發的口味，真心推薦你們試試，喜歡辣味、蒜味、喜歡有咬勁麵條的人，真的不會讓你們失望的～
▼首發電影版只在嘖嘖限時集資發售，掃描QR Code或點這裡快去逛逛吧！
（本篇與廠商合作撰文）
