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全家健康志向|運動前後來全家|營養師幫你搭配的蛋白纖食餐讓你事半功倍

話說我這三個月認真健身也小有一些成果,很多網友想了解我在飲食上到底下了哪些功夫?是不是要少吃一點?會不會覺得很餓啊?其實這話題我也一直想來好好聊聊,這段時間以來我比以前更認真吃東西了,所謂的認真是指在「挑選食材、控制熱量、均衡飲食、用餐時間」這幾點下功夫,除了在家自己煮食之外,比較忙碌、在外走跳工作時,便利商店是控制飲食時期的好選擇!

全家就有營養師開發的蛋⽩纖食餐點,跟每個星期一都可以Follow一下,讓自己長知識的全家健康星期一營養師搭餐FB貼文,像我現在每天控制只吃1500~1800大卡,便利商店的食物都有清楚的營養及熱量標示,比較方便計算熱量,也可以先看一下成份,就不怕不小心吃到不該吃的。

 

▼我的健身房教練曾經分享過,有些人覺得運動完就不要吃東西,以免剛剛消耗的熱量又被吃回來,這是錯誤觀念,運動完30-60分鐘內要盡快補充碳水化合物與蛋白質,才能讓身體維持一個良好的運作。

 

▼運動完有時懶得從備料開始自己煮,在全家順手帶幾樣餐點,回家微波就能吃了,真的非常方便!分享幾樣我平常愛吃的~

 

烤多蛋白餐盒

這是由運動營養師監製的餐盒,青菜比一般的便當多一些,米飯中也使用膳食纖維比較多的超級大麥,還有調高健身族最重視的蛋白質量,熱量卻只有463大卡,非常適合運動後吃!

 

媽媽煮藝-日式肉味噌烤豆腐

媽媽煮藝系列有非常多豐富的菜色可以選擇,可以輪流吃不同的不容易膩,今天選擇這盒日式肉味噌烤豆腐,濃濃豆味中又不失日式味噌的香氣,很餓的時候可以配上口味比較清淡的餐盒,味道剛剛好啊!

 

鹽水雞肉超級大麥飯糰

全家的飯糰口味超多種,但這一款我一定要大推!它用的可是膳食纖維較多的超級大麥喔!跟白米比起來,超級大麥的膳食纖維是一般白米的31倍!難怪吃起來很有飽足感!原來這就是全家健康志向的用意啊!增加健康元素,來應援我們的均衡飲食。

 

夯番薯

有在控制飲食的人應該都知道,番薯是非常優質的澱粉(碳水化合物),我有時也會自己買地瓜回家蒸熟,但全家的夯番薯用烤的就是比較香,而且是選用台農57號、安心契作,懶得自己蒸時就到全家買,好吃又方便!

 

▼另外控制飲食並不是只能喝水、完全不能喝飲料,像我會喝無糖豆漿、鮮奶、植物奶、堅果奶,還有全家的Let’s café無糖系列也是好選擇!

 

▼好~這次就先帶它們回家,不過這些可不是一餐份啊!一餐全部吃下去太多啦!什麼時候該吃什麼,且聽我娓娓道來~~

 

早餐或是運動前

夯番薯或鹽水雞肉超級大麥飯糰,搭配無糖豆漿或是Let’s café無糖咖啡,下圖這四種組合擇一。

 

▼番薯我都吃冰的(有興趣了解為什麼吃冰的請自行估狗),所以我會前一天先買回家放冰箱,早餐的時候拿出來吃,全家的夯番薯烤得恰到好處,有一點濕潤的蜜汁,纖維多多又很綿密。

 

▼我現在戒糖中不吃甜食,香甜鬆軟的番薯是我少數甜味來源,吃番薯也是我的小確幸之一。

 

▼甜甜的夯番薯搭配Let’s café無糖咖啡相當解膩,搭配鹽水雞肉超級大麥飯糰也很不錯!

 

▼鹽水雞肉超級大麥飯糰,超級大麥米飯纖維多多、QQ的口感很好,鹽水雞肉的味道也很好吃。

 

午餐或是運動後

烤多蛋白餐盒搭配Let’s café的無糖咖啡,或是任何無糖飲品。

 

▼餐盒裡有雞肉、烤蛋白、豆腐、超級大麥米飯、花椰菜、紅蘿蔔,營養均衡又蛋白質及膳食纖維,清爽少負擔。

 

▼餐盒的口味偏清爽,自從我開始控制飲食以來,也不太吃重口味的食物,所以味道我覺得是好吃的,以我目前的食量,午餐吃這個餐盒加一杯無糖飲品,就剛剛好啦!

 

▼因為我晚餐時段就不吃澱粉,有時晚上沒運動,會吃些份量小一點的東西,補充蛋白質,不要吃太飽也比較不會難入睡,媽媽煮藝-日式肉味噌烤豆腐搭配無糖豆漿,就非常適合這個時候吃。

 

▼味噌肉醬淋在豆腐上,口味好吃,還可以稍微滿足一點點想吃肉的口感。

 

▼雖然看起來小小一盒,但豆腐還滿多塊的,只想吃點小食的時候,這盒吃完還挺滿足的!

 

▼接近年底了,你們是不是尾牙、各種聚餐Party安排滿滿呢?其實活動、應酬在所難免,不是完全不能吃,我現在的觀念是要吃就要動,聚餐以外的時間,記得要動起來,還有挑選對的食物來吃,減少負擔、維持健康,才能走得更長遠啊~

 

全家健康志向

https://event.family.com.tw/famihealth/

 

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mozaiyang