話說零廚藝又懶惰的宅媽我,又要來推薦好吃的宅配調理包了,這次是懶得煮的Tom老闆家的即煮包,我想光看品牌名稱不用我介紹,你們就可以感受到老闆的理念,就是要讓上班族、租屋族、小家庭,以及千千萬萬不想煮飯的懶人們,可以輕鬆懶惰就吃到美味的料理!好~你不要看品牌出發點如此懶,懶得煮即煮包內容及口味可是一點都不馬虎,我一定要來好好分享一下!
▼上懶得煮的Tom老闆官網訂購,直接新鮮冷凍宅配到家,在家坐等也省去採買的麻煩。
▼目前即煮包有三種口味:南洋叻沙咖哩雞、泰式冬蔭功梅花豬、麻辣牛腱,一盒是單一口味五包(不是綜合口味拚五包喔),通通都是我的菜!而且它們不只是即煮包,更是醬料包,我等一下會示範調理方式。
▼每包都有清楚的產品說明標籤,冷凍可以保存一年喔!
它不是開封即食的調理包,要先充分加熱才可以吃,總共有三種加熱方式:隔水加熱、微波、電鍋蒸。
▼用微波爐加熱是對我來說比較方便的方式,解凍後把包裝袋剪開,將料倒入碗中,微波3~5分鐘即可。通常用微波的方式我會更懶惰一點,將冰箱裡的冷藏白飯一起擺上盤,跟料一起一次微波,就可以開動囉!
▼隔水加熱也很方便,水滾後把即煮包直接丟進去,不用剪開包裝袋喔!加熱五分鐘左右就可以開動了,這種方式還可以一次熱很多包。
▼先來分享比較直接且快速的懶人食用方式:即煮包+主食,可以隨自己喜好搭配白飯、麵條、王子麵、法國麵包、吐司,五分鐘以內搞定一餐!
▼南洋叻沙咖哩雞
在加熱這個口味時,我腦海裡一直想著咖哩飯,就理所當然的讓它搭配白飯了。
▼裡面有很多塊雞腿肉,還有大片的豆皮及菇類,是用料認真的即煮包,跟大賣場的調理包絕對不同!因為他們的醬汁無勾欠,我又偷懶把料跟白飯一起微波,所以湯汁都跑到下面被飯吸飽了,所以看起來有點乾,不過白飯裹著湯汁很好吃喔!
▼吃起來是濃濃椰奶香的咖哩,一入口就是新加坡馬來西亞料理的風味,夏天吃起來也清爽,雞腿肉很多又大塊,配飯吃真的好滿足!
▼麻辣牛腱
麻辣牛腱最推薦搭配的主食是王子麵,但我這天想吃口感更Q一點的麵條,所以搭配了韓國拉麵,想搭什麼都可以隨個人心情喜好選擇喔!
▼麻辣的香氣是會讓人忍不住流口水那種,裡面有好多大塊的牛腱肉,跟大片的豆皮,湯汁一樣是無勾欠的,捲捲的麵條吸附湯汁看起來超誘人的。
▼這個麻辣的程度對我來說並不會很辣,大約是微辣的程度(不過我平常吃很辣請自行斟酌),豆皮QQ的口感很剛好,牛腱肉滷得有入味,湯汁跟捲麵真的超搭,吃起來好涮嘴。
▼泰式冬蔭功梅花豬
我想說其中一道主食想配麵包,但事後想想麵包好像更搭南洋叻沙咖哩雞,不過沒關係,吃這種事就是自己開心就好了。
▼泰式冬蔭功梅花豬裡面的豬肉很大片,用料真的不是隨隨便便,湯頭喝起來是鮮美的泰式酸辣湯的香氣,有微微的辣度但不會太辣,這紅色讓人食指大動。
▼本來還想說這個口味配麵包會不會不搭?結果不會耶!泰式酸辣風味的豬肉片,包裹進麵包裏吃起來香氣濃郁,又帶有清爽風味,還滿好吃的說,我覺得配饅頭應該也不錯。
▼然後我不死心的用麵包夾了一塊南洋咖哩雞,果然麵包跟南洋咖哩雞非常搭。
▼懶惰又快速的直接吃法分享完畢!接下來我要分享變化型吃法!剛剛說到它不只是即煮包,更是醬料包,還可以拿來搭配其他食材,一樣輕鬆又快速就能完成一道美味料理。懶得煮的Tom老闆官網有建議食譜,做法簡單並且定期更新,我就是直接參考,零廚藝也能出好菜啦!
麻辣牛腱麻辣燙
▼準備的食材很簡單,麻辣牛腱即煮包、想吃什麼就燙什麼的食材們,我是準備了凍豆腐、貢丸、火鍋餃、青江菜,其實本來還準備了一塊牛肉打算增量,但是發現即煮包裡的牛肉本來就很多,就沒另外加了。
▼鍋裡放一碗水,加入麻辣牛腱即煮包,水滾後把食材們丟進去煮就行了,青菜等要起鍋前再最後放下去燙。
▼起鍋後我還撒了一把香菜,看起來超好吃齁~~完全不輸外面滷味攤燙的。
▼用麻辣牛腱煮過的食材,吸滿湯汁超美味的。
▼尤其是凍豆腐,完全超搭~~推薦大家一定要燙凍豆腐,多吃幾顆都可以!
泰式冬蔭功梅花豬湯麵
要準備的食材就是泰式冬蔭功梅花豬一包、麵條一把、你喜歡的蔬菜。
▼鍋裡先放一碗水,把泰式冬蔭功梅花豬加進去煮滾。
▼接著把麵條放進去,麵條快熟時再加入蔬菜稍微燙一下,就可以起鍋囉!超級簡單~
▼將將~看起來根本不輸外面餐館賣的呀!
▼豬肉片大片軟嫩又入味,麵條跟湯汁非常搭。
▼吃起來是很夏天開胃的一碗泰式風味湯麵,我覺得如果把麵條換成冬粉應該也不錯喔!
▼輕鬆簡單就滿滿一桌好菜,不只適合零廚藝宅媽我,也適合任何一個忙碌的現代人,有時累了一整天,只想用最快的速度吃到好料,懶得煮的Tom老闆都幫我們設想好了,三種口味的即煮包,隨心情搭配變換,每天都能懶惰上菜又不隨便!
懶得煮的Tom老闆
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