話說我之前住在板橋七年，雖然現在已經搬離板橋了，但是板橋仍是我的生活範圍，尤其是「吃」這件事，板橋有許多我愛的美食地圖、餐廳口袋名單，來推薦板橋府中平日不限時間的簡餐咖啡廳－良師塾人文食飲 Literati cafe。
▼良師塾人文食飲位於熱鬧的府中商圈，就在捷運府中站一號出口，全家隔壁上去三樓就是了。身為一個把府中當躁咖的人，我一看地址就知道在這裡啊～（甩髮）
▼電梯上來三樓，往左邊一看就是良師塾人文食飲囉！說實在良師塾這個名字有點特別，一點都不像餐廳的名字，原來是因為它是補教名師洪良開的餐廳，因為看到學生常常買微波食品隨便吃，才決定開設一間可以讓學生好好吃飯，還兼具K書、上課的優質場所。而且這邊平日不限時間，假日限定三小時，會不會太佛心啊～
▼不愧是300坪咖啡廳，真的是超級寬敞，一進來空間感很舒適，這邊還是寵物友善、無障礙空間，推嬰兒車，輪椅都很方便。而且還不只這樣喔～
▼不過我知道你們比較在意食物，先來分享餐點吧！吃完再來去逛逛環境。這是他們的MENU，有一整本的可以看，劃下面那張單子拿去櫃檯點餐，早午餐、下午茶通通有，另外還有推出商業午餐（平日11:30~14:00供應），而且居然還不收服務費！（佛心 again！）
▼番茄海鮮總匯義大利麵
▼海鮮很豐富，有三隻蝦子、蛤蜊、花枝，吃起來都很新鮮。
▼麵條煮得口感也很Ｑ彈，番茄醬汁的味道也很剛好，不會太酸或太甜，而且份量不小，吃完挺飽的。
▼牛肝菌野菇燉飯
▼這一道是蛋奶素的，一端上來就飄著牛肝菌獨特的香氣，我很喜歡吃菇類，每口燉飯都均勻混著菇類，有點脆脆的口感，雖然它是沒有肉的，但吃起來感覺並不會很素，身為肉食愛好者一樣覺得很美味。
▼招牌松露烘蛋
▼表面灑了焗烤起司，看起來很像披薩，但是厚厚的烘蛋，松露香氣很明顯，最近常看的一個美食節目一直狂用松露，害我有點被松露洗腦，終於來這邊一解松露饞啊～
▼再近拍一張，這烘蛋很厚實啊！咬起來口感軟軟厚厚，很好吃，吃完一塊都覺得有點飽了。
▼有機水果茶
▼這個水果茶是店家很推薦的一品，每日特選新鮮水果與果乾，我自己喝完也很推薦，茶好喝、水果好吃、外觀漂亮、份量大。
▼輕壓這個按鈕，水果茶就會倒入壺裡。
▼一次一小杯悠閒品嚐，微甜微酸，夏日裡清爽好喝。
▼裡面的水果可以直接叉來吃，他們水果選得很好，我這壺裡吃起來都又甜又脆。
▼藍莓香蕉果昔
這杯是有點冰沙口感的果昔，用小湯匙舀著吃，藍莓的酸加上香蕉的甜，味道很爽口，夏天來一杯真是透心涼～
▼這些就是我們點的全部餐點啦！這是兩人份～不是我一個人吃的啊！
▼分享完食物就來參觀一下環境吧！這是他們從義大利代理進口的橄欖油與酒類（未滿十八歲禁止飲酒），現場可以直接購買，也有使用在他們的餐點上，像橄欖油還有入菜橄欖油鮮蔬義大利麵，松露油有入菜松露燉飯與松露烘蛋。
▼我發現這台3D列印機，覺得很有趣，原來是因為他們最近也有開設相關課程，下面已經列印出來的3D玩具是可以給小朋友玩的喔！
▼這台是號稱咖啡機界的勞斯萊斯「黑鷹咖啡機」，與上海星巴克同等級，是良師塾的鎮店之寶，看起來好厲害啊！那天沒點咖啡來喝好像有點失策，不過沒關係～我還會再去的！
▼這台是美國精品「蒸汽龐克咖啡機」，良師塾主要用來烹煮知名的台中華剛茶，可以細膩的萃出茶葉中的甘甜渾厚。
▼他們家的甜點也是自家廚房每日新鮮現做，還會不定時用小餐車在座位間巡迴販售，其實我看到小餐車時有點心動，但是實在太飽吃不下了，只好下次來再品嚐吧！
▼良師塾裡還有大小會議廳，提供生活美學課程，也提供企業包場，有興趣的人可以向他們詢問喔！
▼這邊是自習室，而且這裡面可以用餐，學生們可以在這裡邊吃東西邊用功，只是要保持輕聲細語喔！
▼還有免費Wi-Fi可以使用喔！
▼因為我本身是SOHO族，平常除了在家裡趕稿，偶爾也會想換個環境工作，良師塾平日不限時間、提供免費Wi-Fi，座位又寬敞舒適，拎著筆電就能來這邊工作了，根本超級適合SOHO族（已放入口袋名單）。而且餐點、飲料口味都不錯，份量也大，也很適合三五好友小聚，盡情聊天聊到爽再回家，這裡真是個好地方！
良師塾人文食飲 Literati cafe
地址：新北市板橋區府中路29-2號3樓（捷運府中站一號出口，板橋農會樓上）
電話：02 2968 8101
營業時間：平日10:00-22:00（周一11:30開始），例假日9:30-22:00
不定期舉辦各式主題講座，有興趣歡迎追蹤FB粉絲團
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