你們喜歡喝咖啡嗎？以前年輕時的我，其實是不怎麼懂咖啡的，但是隨著年紀，越來越覺得咖啡香氣是一種療癒的氛圍，我喜歡在剛起床時來杯黑咖啡，讓接下來的一天都更有精神些，也喜歡在午茶時來杯微甜的拿鐵，讓工作中的心情更好。
現在咖啡喝多味覺也被養刁了，一般的即溶咖啡我已經不懂它了，但我還不到玩家的程度，家裡沒有咖啡機，我偏好濾掛式咖啡，簡單方便就可以享受有層次的咖啡香。
我最近喝的掛耳式咖啡是SATUR 薩圖爾精品咖啡，薩圖爾努斯 Saturnus 源自羅馬神話中的農業之神，嚴選全球著名咖啡生產國之優良生豆產地直送，通過ISO22000及HACCP國際食品安全管理系統驗證，及SGS各項檢驗，從產地到杯中，都是專業級咖啡師監製，是品質安全有保障的精品咖啡。他們家的產品除了濾掛式咖啡，還有新鮮咖啡豆、咖啡果皮茶、精品咖啡禮盒，可以依照個人喝咖啡的習慣及送禮需求去做選擇。
▼這次入手的濾掛式咖啡有兩種口味：有機蘭德卡魯瓦及雀躍。插畫風格的包裝我很喜歡，很有質感，送禮也好看。
▼【經典系列】有機蘭德卡魯瓦｜濾掛式精品咖啡
它是中焙的咖啡，精心挑選印尼蘇拉維西島，選自海拔1,700公尺的Sulotco莊園，無化學藥劑，堅持有機肥料耕作的稀有咖啡豆。堅果、奶油香略帶仙草風味，適合搭配甜味濃厚的食物。
▼一盒總共有10包，每包的份量是10g，外盒及單包包裝上都有中文說明，及建議的沖泡方式，我就不一一翻拍了，直接來示範沖泡吧！
▼首先，這條虛線，撕開它！！我有遇過沒把線撕開就在泡的人，我絕對不會承認就是我朋友。
▼然後拉開掛耳把它架在杯緣，此時已可聞到咖啡濃濃的香氣。
▼95度C的熱水沖泡，先注入30cc的熱水，靜置30秒後再注入150cc的熱水，像我是用飲水機的熱水直接沖泡，非常方便，沖泡過程中咖啡香氣一直冒出來，真療癒。
▼一杯有機蘭德卡魯瓦，完成！
▼我覺得它喝起來是比較溫潤醇厚的味道，帶有很大人風味的苦味，慢慢品嘗覺得有點回甘，酸味對我來說不算很重，香氣很足。我這天準備的下午茶點心是綜合堅果及蛋捲，雖然不是官網建議的甜味濃厚的點心，但我覺得這款咖啡配堅果吃起來非常搭。
▼然後我喜歡加牛奶做拿鐵，這杯的比例是一半咖啡一半牛奶，我覺得有機蘭德卡魯瓦還滿適合加牛奶的，喝起來更香醇。
▼【神系列】雀躍｜濾掛式精品咖啡
它也是中焙的咖啡，咖啡豆來自海拔1,500~1,700公尺，溫度13~22攝氏度之間的DoñaEira莊園SHB等級生豆，位於知名的波奎特（Boquete）特區，受賜於巴拿馬最高峰巴魯火山的肥沃土壤，讓其山腳下的El Salto產區，擁有得天獨厚的氣候環境。我特別喜歡它的名稱，看到就令人歡欣鼓舞，心情很好。
▼一樣是一盒10包，外盒及單包包裝上都有中文說明。
▼按照我上面分享的沖泡方式，輕鬆獲得一杯雀躍！
▼雀躍是帶有香草、葡萄乾、柳橙、焦糖、檸檬風味的咖啡，我覺得這杯的酸味比較明顯一點，喝完後帶有一種清爽的回甘味，應該也很適合搭配甜點，可以解膩。
▼最近非常時期比較少出門，在家工作時、窩在沙發上追劇耍廢時，隨時泡一杯想喝就喝，真是太幸福了～
▼如果說這兩款咖啡我比較喜歡哪一款？我覺得兩款完全是不同風味，蘭德卡魯瓦底韻醇厚、雀躍微酸清爽，每一種咖啡都有它自己的風貌，可以搭配不同的食物及心情，看看今天想喝哪一款囉！你也喜歡在家喝咖啡嗎？可以到SATUR 薩圖爾精品咖啡探索一下喔！
SATUR 薩圖爾精品咖啡
官方網站：https://www.satur.com.tw/
facebook：https://www.facebook.com/saturcoffee/
instagram：https://www.instagram.com/saturcoffee/
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（本篇與廠商合作撰文）
